<p fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;">• Portekiz'in Azor Adaları'ndan Baleia Gin, turistlere tüplü dalış gezisi yaptırarak şişeleri okyanus tabanına yerleştirme ve bir sonraki ziyaretlerinde onları geri alma fırsatı sunuyor. Bazı şarap üreticileri, okyanusun derinliklerindeki düşük sıcaklıkların ve basınç artışlarının şarapların daha hızlı olgunlaşmasına katkı sunduğunu iddia ediyor. Şampanya şişelerini denizde yıllandıran bir şarap üreticisi ise bu sürecin hafif tuzlu ve mineral içerikli bir tat kazandırdığını belirtiyor.</p>

Azor Adaları ile ilgili hikayeler